Sandwich océane

Préparation : 10 minutes

Cuisson : Aucune cuisson

Macération :

Portions : 1

Recette présentée par :

http://mirabel.qc.com/

Les ingrédients

  • 100 g de crevettes nordiques
  • 50 g de mangue fraîche coupée en dés
  • 3 feuilles de menthe fraîche, finement hachée
  • 30 ml de mayonnaise
  • sel et poivre au goût
  • 10 g de mâche Mirabel fraîche
  • 2 feuilles de laitue Boston Mirabel
  • 1 pain ciabatta ou autre

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger ensemble les crevettes, la mangue, la menthe, la mayonnaise, le sel et le poivre.
  2. Couper le pain en deux et tartiner le mélange obtenu au point 1, ajouter les feuilles de laitue Boston et la mâche.
  3. Fermer le sandwich et dégustez!

Trucs

Ajoutez des poivrons de couleur, du homard, du crabe ou de la goberge pour varier. Vous découvrirez des saveurs exotiques surprenantes.